Évènements

Soirées « Territoires »

Qu’il soit artisan, vigneron, artiste, figure emblématique… une fois par mois, nous recevrons un talent de la région, pour mettre en avant son travail et les richesses de notre belle région. À chaque soirée, nous vous proposerons un menu créé tout spécialement autour de notre invité ou de ses produits.

Nos soirées débutent à 19h30 et se terminent à 23h30.

Pour plus de convivialité, vous êtes assis les uns à côté des autres sur des tables de 6 personnes. Les seules tables de deux proposées sont les 4 du salon.
Attention, le nombre total de places pour ces soirées est limité à 50 personnes.

Prochaines dates

Jeudi 16 Novembre 2018

 

Notre invité : le Domaine des Hautes Noëlles

 

La soirée : L’an dernier, l’Epaulée Nantaise lançait son opération solidaire pour venir en aide à 30 vignerons du pays nantais touchés par le gel au printemps 2017.
Cette année, nous célébrons la joie et le vin, parce qu’on aime voir nos vignerons heureux et qu’il est important de soutenir les artisans de notre belle région !

Cette année, notre partenaire est le Domaine des Hautes Noëlles qui fait partie de l’appellation « Muscadet Côtes de Grandlieu ». Ce Domaine compte actuellement 25 hectares de vignes majoritairement plantées en cépage Melon de Bourgogne (Muscadet) et cultivées selon les règles de production biologique. D’ailleurs, tous les vins blancs qui y sont produits sont certifiés « Vins Bio » par Ecocert.

Pour accompagner les vins qui vous serons servis, vous dégusterez un menu composé de 5 plats et créé tout spécialement pour cette occasion par notre chef Claire Habchi.

 

Le Menu :

Ceviche de St Jacques, mayonnaise combawa/menthe.

+ Œuf parfait, girolles.

+  Dorade aux fruits secs, mangue, légumes de saison.

+  Perdreaux en deux façons, sésame noir, mjadra, épinards.

+ Dessert du moment.

 

Tarif : 65 € par personne. Menu 5 plats + 5 verres de vin du Domaine.

Notre invité : le Domaine Luneau-Papin situé sur la commune du Landreau en plein cœur du Muscadet.

La soirée : Dégustation de 5 vins issus du Domaine et en accord avec le menu proposé ce soir là. L’occasion aussi de découvrir le formidable travail de cette famille de passionnés qui a à cœur de développer l’image du muscadet en proposant des produits soumis à un grand contrôle de qualité.

Tarif : 68 € par personnes. Menu 5 plats + 5 verres de vin du Domaine.

Notre invité : pas encore communiqué

La soirée : Soirée Magie !

Tarif :

Notre invité : Nicolas Guérin de la Ferme de Bois-Joubert (Parc naturel régional de Brière). Nicolas y pratique une agriculture biologique et valorise les prairies du marais par le pâturage et la fauche. Il contribue également à la sauvegarde de la biodiversité domestique, en élevant des vaches bretonnes Pie-Noire.

La soirée :

Tarif :

Notre invité : pas encore communiqué

La soirée : Profitez d’un mix DJ tout au long de votre repas.

Tarif :

Notre invité : pas encore communiqué

La soirée : en partenariat avec le Jardin des Plantes de Nantes.

Tarif :

Notre invité : pas encore communiqué

La soirée : Soirée vin et musique organisée en partenariat avec le Musée d’arts de Nantes

Tarif :

Afterwork
« Croque Monsieur »

Olivier investi à nouveau le Café du Musée pour cette deuxième édition de son afterwork « Croque Monsieur » qui aura lieu le Vendredi 23 Novembre de 19h à 23h30.

Entrée libre.

Pour plus d’infos, rendez-vous sur la page Facebook de l’évènement en cliquant ici.